中國市場的火鍋底料，是越來越馳名，曾經(jīng)出售到澳大利亞等等很多市場，況且火鍋底料國家標(biāo)準(zhǔn)也曾經(jīng)出臺，水平是越來越好，火鍋底料的味道也同樣是越來越多了很多苞籠萬象了。可以說在澳大利亞，不止僑胞喜好吃火鍋，就算是澳大利亞原住民也愛上了吃火鍋。時常是在火鍋店外，排起超級級長的隊伍，有僑胞在排隊，并且是也有堪培拉當(dāng)?shù)厝嗽谂抨犈抨犨M火鍋店來品析國內(nèi)的火鍋。

    澳大利亞本地是不存在出產(chǎn)真的火鍋底料的加工廠，因此當(dāng)下澳大利亞的火鍋底料基本均是從國內(nèi)進口到澳大利亞的。但火鍋底料非常重，發(fā)空運不劃得來，支出太高，因此成都的火鍋底料一般是發(fā)物流到澳大利亞。

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